更新时间： 2021-01-05
备用食材：大白菜半颗，小葱1根，豆豉酱1勺，食盐少许，干辣椒3个，食用油少许；
嗨喽,kj138本港台，大家好！我是舌尖尝美食，“尝遍世间百味，每样都很对胃”，天天亲手为家人做美食，享受健康甘旨的食品，今天性享给大家的是一道“炒大白菜”，喜欢这道菜的朋友欢送关注我。导语：炒大白菜，直接下锅炒就错了，多加1步，白菜鲜嫩不出水，鲜味足
制造进程：第一步，白菜取10片，细心荡涤清洁，控干水，将白菜帮跟叶子离开切，分辨切成大块，白菜帮加上点食盐腌制5分钟，滤水待用；
比拟于醋溜白菜来说，个人更加偏爱炝炒大白菜，清脆爽口又香辣的大白菜，相对是下饭好菜，炝炒大白菜，搭配葱、豆豉酱、干辣椒等，简略的搭配便能做出一道厚味的菜，在冬天就是吃大白菜的节令，当然不能错过学习其做法，炝炒大白菜便是很不错的抉择，做这道菜别直接就下锅炒，多加1个步骤，炒好的大白菜更加鲜嫩好吃，而且还可保障不出水，下面我便会将炝炒大白菜的做法具体分享给大家，同样也爱好吃这道菜的友人别错过了这个学习。
炝炒大白菜的做法：